人妻无码中文字幕一区二区三区,把腿扒开让我添30分钟视频,蜜臀AⅤ国产精品久久久国产老师,一二三四电影在线观看视频播放免费_遂宁矩承金融服务有限公司

新聞動態(tài)

富硒食品與人類健康

發(fā)布日期:2017/3/15  文章發(fā)布:唯特富硒

  硒對人體的重要生理功能越來越為各國科學(xué)家所重視,各國根據(jù)本國自身的情況都制定了硒營養(yǎng)的推薦攝入量。美國推薦成年男女硒的每日攝入量(RDI)分別為70微克/天和55微克/天,而英國則為75微克/天和60微克/天。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的成年人攝入量為50~200微克/天。


人體中硒主要從日常飲食中獲得,因此,食物中硒的含量直接影響了人們?nèi)粘N臄z入量。食物硒含量受地理影響很大,土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的極大差異。土壤含硒量在0.6毫克/千克以下,就屬于貧硒土壤,我國除湖北恩施、陜西紫陽等地區(qū)外,全國72%的國土都屬貧硒或缺硒土壤。這些區(qū)域的食物硒含量一般在0.01~0.06毫克/千克之間,而食物硒含量低于0.02毫克/千克,則被視為嚴重缺硒食品,長期攝入嚴重缺硒食品,必然會造成硒缺乏疾病。因此,芬蘭、新西蘭等國家已經(jīng)通過頒布法令對作物、飼料、牧草等補硒合法化,使本國人均硒攝入量達到90微克/天。英國居民由于減少了北美進口的硒含量較高的小麥的消費,使該國居民的平均硒攝入量從20世紀70年代的60微克/天降至1994年的34微克/天。中國營養(yǎng)學(xué)會對我國13個省市做過一項調(diào)查表明,成人日平均硒攝入量為26~32微克,離中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的最低限度50微克相差甚遠。因此,盧良恕等多位院士積極呼吁要加強貧硒地區(qū)的食物富硒工作。

  一般植物性食品含硒量比較低,動物性食品,尤其是動物內(nèi)臟含硒量較高。因此,貧硒或低硒地區(qū)的居民無法從植物性食品中獲得足夠的硒。但是,食物硒含量固然是影響人體硒營養(yǎng)狀況的一個重要因素,但硒所存在的形式是另外一個重要因素。植物性食品中絕大部分硒以硒代蛋氨酸及其甲基化物形式存在,其活性比動物食品中硒代半胱氨酸活性高。有機硒在生物體內(nèi)停留時間較長,在人體硒營養(yǎng)狀況良好的情況下,有機硒可作為“候補”硒源貯存在“硒池”中,當人體硒營養(yǎng)攝入不足時,“硒池”中的有機硒能夠自動地補充到生理代謝中,從而在硒攝入不足的情況下滿足硒營養(yǎng)的要求。而無機態(tài)形式的硒,如亞硒酸鹽和硒酸鹽,進入人體后,很快通過各種排泄途徑排出體外,在體內(nèi)停留的時間較短,因此其毒性大于有機態(tài)的硒,而活性又低于有機態(tài)硒,一般只用作藥品來預(yù)防和治療硒缺乏疾病。因此,食品中硒的含量和存在的形式共同影響著人體硒營養(yǎng)的狀況。


   人體缺硒會造成多種疾病,最典型的是我國黑龍江克山縣地方病—克山病,大骨節(jié)病、癌癥、心血管疾病、白內(nèi)障、胞囊纖維變性、高血壓、甲狀腺腫大、免疫缺失、淋巴母細胞性貧血、視網(wǎng)膜斑點退化、肌營養(yǎng)不良、潰瘍性結(jié)腸炎、關(guān)節(jié)炎以及人體的衰老都與人體缺硒有著直接的聯(lián)系。

在線分享:
0
青柠免费影视剧大全在线观看高清| 人妻无码一区二区三区| 伊人精品无码AV一区二区三区| 激情久久AV一区AV二区AV三区| 极品无码av国模在线观看| 亚洲精品一品区二品区三品区|